La ville de Dar es Salaam, en Tanzanie, a récemment accueilli la Conférence et Exposition Régionale Taste of Harvest, un événement majeur organisé par l’Association Africaine des Cafés de Qualité (AFCA). Cette compétition prestigieuse a réuni 83 échantillons de café Arabica provenant de huit pays membres de l’AFCA, avec une distinction entre les procédés de traitement : 37 cafés traités par voie lavée, 24 par voie naturelle et 9 par voie « honey ». En plus de cela, 13 échantillons de Robusta ont également été évalués.

Un exploit remarquable pour la Coopérative Kawa Kabuya

Dans cette compétition d’envergure, la Coopérative Kawa Kabuya, basée à Butembo, en République Démocratique du Congo, s’est distinguée en décrochant la quatrième place avec un impressionnant score de 88.25 points. Cette performance est d’autant plus remarquable compte tenu du contexte instable qui prévaut dans la région du Nord-Kivu.

L’expert en développement agricole et l’un des initiateurs de cette Coopérative, Ivan Godfroid a exprimé son enthousiasme face à cette réussite :

« Les bonnes nouvelles du Congo sont tellement rares de nos jours qu’il faut fêter quand on les reçoit. La société Coopérative de café Kawa Kabuya, que nous avons soutenue en tant que Rikolto depuis sa constitution en 2014 jusqu’à aujourd’hui, a fini dans le top 5 des meilleurs cafés arabica du concours régional de qualité de l’AFCA avec une qualité impressionnante de 88.5 points. Quel exploit dans les circonstances instables actuelles ! Sincères félicitations aux membres agriculteurs et à l’équipe coopérative ! »

Un symbole de résilience et de qualité

Pour le Directeur Gérant de la coopérative, Shakes Muyisa, cette victoire confirme que Kawa Kabuya s’est imposée comme une référence en matière de café de spécialité en République Démocratique du Congo. Il souligne que cette reconnaissance est le fruit de l’engagement et du travail acharné des caféiculteurs du Nord-Kivu, qui continuent de produire un café arabica d’exception malgré les conflits et les défis logistiques dans la région.

Un soutien technique crucial de Rikolto et AgriTerra

Ce succès est également le résultat de l’appui technique fourni par Rikolto et AgriTerra. Rikolto joue un rôle clé dans l’accompagnement stratégique et organisationnel de la coopérative, en veillant à son développement durable et à l’accès aux marchés internationaux. De son côté, AgriTerra soutient la coopérative en renforçant les compétences des membres et en garantissant la production d’un café de spécialité répondant aux normes internationales. Grâce à ces collaborations, les producteurs ont amélioré leur maîtrise des techniques post-récolte, contribuant ainsi à la valorisation du café congolais sur les marchés de niche.

Cette performance est un pas de plus vers la promotion du café congolais sur la scène internationale. Le succès de Kawa Kabuya prouve que, malgré l’instabilité, les producteurs de café du Congo restent déterminés à hisser leur terroir parmi les meilleurs du continent.

Félicitations aux membres de la coopérative et à tous ceux qui contribuent à l’essor du café congolais !